Brownies à l'érable
Ingrédients
- 90 g (1/2 tasse + 2 c. à s.) de farine
- Une pincée de sel
- 2 oeufs
- 300 g (1 tasse) de tartinade aux noisettes (type Nutella)
- 150 g (1/2 tasse) de sirop d'érable Brix 66
- 114 g (1/2 tasse) de beurre ramolli
- 100 g (1/2 tasse) de caramel à l'érable Brix 66
Préparation
- Préchauffez le four à 350 F, beurrez un moule à muffin.
- Dans un bol, mélangez la farine et le sel, réservez.
- Dans un grand bol, mélangez la tartinade aux noisettes et le sirop jusqu’à ce que le tout soit homogène.
- Ajoutez les oeufs un à la fois et bien mélanger.
- Ajoutez le beurre mou et bien mélanger.
- Ajoutez le mélange de farine (ne pas trop brasser).
- Répartir dans le moules à muffins et cuire au four environ 14 minutes, puis laissez refroidir.
- Faire chauffer le caramel quelques secondes au micro-ondes.
- Servir dans une assiette avec une boule de crème glacée et le caramel coulant.
Suggestions
Se congèle très bien. Étendre sur une plaque à biscuit mettre au congélateur et lorsque congelés, mettre dans des contenants hermétiques, ils pourront de cette façon être sorti un à la fois.
Peut également être cuit dans un moule carré de huit pouces, cuire environ 30 minutes.
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