Brownies à l'érable

  • Services : 12
  • Temps de préparation : 10 min.
  • Temps de cuisson : 14 min.

Ingrédients

  • 90 g (1/2 tasse + 2 c. à s.) de farine
  • Une pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 300 g (1 tasse) de tartinade aux noisettes (type Nutella)
  • 150 g (1/2 tasse) de sirop d'érable Brix 66
  • 114 g (1/2 tasse) de beurre ramolli
  • 100 g (1/2 tasse) de caramel à l'érable Brix 66

Préparation

  1. Préchauffez le four à 350 F, beurrez un moule à muffin.
  2. Dans un bol, mélangez la farine et le sel, réservez.
  3. Dans un grand bol, mélangez la tartinade aux noisettes et le sirop jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  4. Ajoutez les oeufs un à la fois et bien mélanger.
  5. Ajoutez le beurre mou et bien mélanger.
  6. Ajoutez le mélange de farine (ne pas trop brasser).
  7. Répartir dans le moules à muffins et cuire au four environ 14 minutes, puis laissez refroidir.
  8. Faire chauffer le caramel quelques secondes au micro-ondes.
  9. Servir dans une assiette avec une boule de crème glacée et le caramel coulant.

Suggestions

Se congèle très bien. Étendre sur une plaque à biscuit mettre au congélateur et lorsque congelés, mettre dans des contenants hermétiques, ils pourront de cette façon être sorti un à la fois.

Peut également être cuit dans un moule carré de huit pouces, cuire environ 30 minutes.

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